В рамках реализации плана воспитательной работы на весенние каникулы, группа учащихся 1Б, 3Б и 5А с родителями и классным руководителем А.Г. Кузнецовой побывали в уникальном для наших мест агротуритическом комплексе «Ферма Экзархо», созданном в горах микрорайона Мацеста, который расположен в селе Прогресс, в окружении лесов Сочинского национального парка. На солнечном склоне пасутся десятки коз с козлятами, из молока которых делают высококачественные сыры. Кроме того, на ферме построена конюшня, на базе которой функционирует конно-спортивный клуб «Созвездие». Чистейший воздух, солнечный южный склон, мягкий субтропический климат, горная артезианская вода, здоровая почва – все это позволяет создать идеальные условия для выращивания вкусных органических овощей и фруктов, получать высококачественное козье молоко, выращивать домашнюю птицу и заниматься фитнесом и спортом.
Для учащихся МОБУ СОШ №57 была организована прогулка по ферме, проведена познавательная экскурсия по конюшне с рассказом о жизни лошадей и их содержании, экскурсия по козьей ферме с рассказом о жизни коз и коров и их содержании, и конечно же катание верхом на лошадях в манеже с присутствием инструктора. А на последок ребятам предложили продегустировать Мацестинский зеленый и черный чай с выпечкой собственного производства и рассказом о производстве местного чая. Ребята получили огромное удовольствие и были очень удивлены, что такой замечательный комплекс расположен всего в 30 минутах ходьбы от нашей школы.